从嫁进来到现在,其实下厨次数也没有很少嘛、哈哈哈!但一直没有来好好记录一下~我今天就来清一下一部分曾经下厨的痕迹。
tomyam炒饭是我很爱也算零失败的一道,哈哈!色香味俱全!
tomyam炒洋葱肉圆片鸡蛋。噗!不怕技穷,只怕无菜色啊!
炒之前记得先把肉圆切片吧!
苦瓜煎蛋❤️
蚝油山猪肉片,这道超好吃!无根本乱来,凭印象自己加这个那个,没想到好好吃!超级下饭!
技穷+只有两个人吃的时候,就多煮一个tomyam虾仁汤和煎几片海鲜豆腐!
清炒虾仁❤️ aiyerrr、这道也是很好吃!
煎猪排❤️
这道我也是无师自通,随便放了点胡椒粉+五香粉+酱清然后就放进冰箱腌制几小时,过后再拿出来连同姜丝一起煎!好好吃啊~只不过我下手重了一点、五香粉可以不需要太多XD
麻婆豆腐一点也不难煮!只要有麻辣酱在手,什么都不怕!
首先,先准备肉碎、豆腐切小块,然后先放蒜头炒香,加肉碎炒,炒到差不多的时候,加麻辣酱再炒,然后加豆腐,再加水!再炒一下,然后加葱花再焖几分钟!美味的麻婆豆腐!
薄饼❤️我说要学做,结果最后所有佐料我家婆都准备好了,等我教书出来的时候,我已经可以直接包来吃!哈哈哈哈!下次我一定会自己准备!
一锅煮番茄饭完全不难!在饭熟后打两鸡蛋下去铺平,再给他焖一焖,然后才打乱!超好吃!网络上很多食谱就不需要我的了~里面配料可以随意放!我连红枣、干贝都下场了!
所谓的等饭熟了才把鸡蛋倒进去铺平差不多是这个意思,等稍微熟了才打乱呀!
我的菜色一般上那个卖相都很不完美,哈哈!清蒸黑鲳鱼,然后倒上自己炒的麻辣酱汁。所谓自己炒也只是把麻辣酱料,加一些大葱然后炒了加水这样!
清炒肉片小菜是我拿手好戏!哈哈哈!
煎肉饼没想到很好吃❤️
把肉碎加一点酱清+薯粉就能放进冰箱腌制几小时,然后打进一粒鸡蛋,搞定!其实还能加韭菜这些,但是我懒惰去买!哈哈!
紫菜蛋花汤是家婆拿手绝活,她教我的!
麻辣干捞面,把板面和菜心一起下去川烫,然后打捞起来放进冷水中再跟麻辣酱一起干捞!过后炒个蘑菇虾仁和煎肉饼、又是完美一餐❤️
煎肉饼这回事,你也可以不加鸡蛋,一小块下去煎,但很容易碎就是了,我偏爱有蛋的!
大致上就是这样,我不是很合格的厨娘,但基本功我应该还ok吧!哇哈哈哈哈哈!
对了,我下厨基本上能不加盐都没有加,希望你们也如此哦!
然后味精是肯定不加,毕竟吃外面已经很多味精了,家常便饭都舍弃味精❤️
我要吃第一样啦。。。
ReplyDelete这种厨艺程度,不只喂饱,直接能喂肥老公。
ReplyDelete准妈妈还是一样的漂亮,孕期喜欢吃各类水果是好事,皮肤变得美丽,是宝宝疼妈妈。
你你这个准妈咪,太厉害了,给你一个赞!!!
ReplyDelete我几乎每样都想试吃呢,哈哈~~~
无师自通那道煎猪扒有厉害,很送饭的惹味菜!!番茄饭我弄过,觉得味道一般般,体验不出网络上天花乱坠的好吃评语。麻辣干捞面有点像麻辣板面,我爱面食。我煎肉饼也是会用鸡蛋,不会容易散啊!是不是油下得不够多?给你这个食谱网站参考:http://mitongwu.com/2014/02/25/%E5%A4%96%E5%A9%86%E7%9A%84%E8%9B%8B%E8%82%89%E9%A4%85/
ReplyDeletetomyam炒饭 -- 好想吃。
ReplyDelete猪扒那个看了我食指大动,给我配两碗白饭。
番茄焖饭我爱做,材料都是自己喜欢加什么就加什么。志在方便同时营养均衡。
我喜欢葡萄番茄干橄榄油焖饭,然后煮个sambal鸡或curry鸡,味道好搭。
为什么都是 tomyam?我最爱黑黑的肉,有酱汁的更是一流 XDD
ReplyDelete能吃到家常便饭是最幸福最健康的!好想吃哦~
ReplyDelete你的厨艺很不赖!三菜一汤对你而言没有完全难度!
ReplyDelete你的一锅番茄饭的配料很有新意,我在想味道是如何?应该是很鲜甜了!
有家常便饭吃是幸福的!
所以你明白为何体重会上升吗?? XD 单看照片都流口水了啦!!!!
ReplyDelete卖相不是最重要,好吃才重要!最重要最重要是家人买单就行了!
ReplyDelete你很喜欢吃辣hor,不是冬炎就是麻辣,辣妈!
除了喂饱, 还健康又营养呢
ReplyDelete山猪肉。。。你有吃啊。。嘻嘻。。我也爱也。。
ReplyDelete胃口不错的孕妇,现在的你少量多餐~~继续好好享受孕期哈~~
你知道吗我去英国之前就买了一大罐的Tom Yum酱料stand by着(同样觉得绍兴酒不可少)
ReplyDelete结果我都不是拿来煮汤的,炒饭炒大白菜煎东炎马铃薯+++++++++ 都觉得是很醒味的菜肴啊!
重点一匙下去真的是回味无穷那种哈哈哈哈哈~~
怀孕前我很爱黑黑的食物,怀孕后竟然看到就想吐~~~我的口味啊~~
之前我们黑酱油酱清蚝油都带齐怕死吃不到 XD
我研制烤肉煎肉也热爱五香粉 XD我老公说,除了这个你大概其他的都不会用了
但是我几百年没开炉了~~~ 所以说到好妻子我真的飘过就好,给你一个like~~
完美~
ReplyDelete部分下厨痕迹,说得真好(拍拍手),这个词我借抄了,还有借食谱了,谢谢批准,哈哈哈!
ReplyDelete厨艺不赖喔!
ReplyDelete很多tomyam 哈哈!我喜欢!看到那个蚝油山猪肉片应该很好下饭!
ReplyDelete你厉害了嘛,可以煮出那么多料理了!棒棒!老公多忙碌回来可以吃到爱心住家饭一定很窝心的,幸福^^