{ 麻坡美食 } 蒸烤功夫 马鲛鱼乌达（otak）

麻坡乌达远近驰名，许多外地朋友来到麻坡都不忘打包乌达回家。

(我见识过我大哥KL的朋友和我妹妹SG的朋友来打包麻坡乌达回去的大场面.......然后我跟我二哥就像是乌达达人这样是跑腿的。=.= )

前几年我的21岁派对 邀约了一大班外地友人来出席，他们吞食乌达的速度简直让人咂舌。

不过，不要说其他人，连道地麻坡人如我都对乌达如痴如醉。我可以一口气吞食超多乌达...一点不假。

这个月5号，星期日，有幸被友人邀请前往他们的工厂见识见识。

此工厂除了是制作糕点的所在地（麻坡著名的四马路油条糕点摊），如今也自创了乌达。乌达的制作准备过程也全在此工厂。 

麻坡蒸烤功夫乌达（Oceanmas OTak-otak Muar) 

一到达工厂，就看见负责人正在包裹，全手工。

而其中一位看见我们来了，立刻拿出烤炉，现场就烤给我们吃~ XD

当然，我们也要假装一下，毕竟我们吃了后决定立刻做起免费代言人。=）

我跟友人Kerree根本自high,负责人竟然也任我们拍照。噗！

一排排新鲜热辣未烤的纯手工乌达就这样成列着准备被包裹起来...

看到那色泽吗？看到那饱满不欺人的馅料吗？

我们连负责人的位置都要抢就是了，给我帮你一个忙....

经过允许，我连馅料都大胆拍摄，就是要100%让你们看到不欺人的馅料！色泽饱满！有木有？XD

味道非常好，通常只有道地麻坡人才知道乌达的好吃与否，因为麻坡乌达真的太多太多太多了...
而这一家，虽然是新崛起的新星，但是味道却出奇吸引人。

辣味适中，香味盘旋在舌尖里，口感也出奇好。

我对食物的评语是有限公司，但无可否认，这家新崛起新星已经满足了我的味蕾。唯一的缺憾就是，我希望乌达可以大一点！哈哈哈哈！

而且，当天也顺手就这样打包了一大包回家给阿老吃，一下子就干净了......

好吧，我知道过年也有卖，到时候再买！=)


最后，麻坡蒸烤功夫乌达（Oceanmas OTak-otak Muar)的马鲛鱼乌达（otak），你尝试过了吗？色香味俱全！
超好吃！！而且纯手工制作！真的纯手工~~~~！

想要尝试可到四马路贪吃街去搜索「蒸烤功夫乌达」！麻坡以外的的地区也可购得哦！他们在Puchong，petaling jaya，klang和Rawang也有售卖。

而目前我所知的许多地区都已经有代理此乌达，预知更多出售地点，请点击 麻坡蒸烤功夫乌达（Oceanmas OTak-otak Muar) 。
他们在面子书有更新许多代理餐馆和地区。

你也可联系 Phua Yih Woei （0176702792）以获得更多详情。